동맥경화란 동맥의 벽에 지방이나 콜레스테롤 등이 침착되어 혈관이 좁아지면서 탄력을 잃고 나타나는 질환으로 예방이 중요하다. 주로 노화의 원인에 의한 질환으로 원인은 고지혈증, 고혈압, 비만, 당뇨나 운동부족에 의해 생긴다. 동맥경화 예방에 좋은 귤껍질은 비타민C의 저장고라고 할 만큼 비타민C가 많이 함유되어 있다. 귤은 정신적 스트레스를 해소하고 구연산이 많이 들어 있어서 피로 회복이나 신진대사를 아주 활발하게 해 준다. 귤껍질을 태우면 ‘탁탁’ 소리가 나면서 파란 불꽃이 나는데 이것이 ‘테레빈유’ 라고 하는 물질인데 이 물질이 콜레스테롤을 퇴치하는 성분이고 동맥경화를 예방하는 성분이다. 귤껍질을 말린 것을 ‘진피’라고 하는데 이 진피를 오래 묵힌 것일수록 효과가 좋다고 한다. 진피는 귤껍질을 소금물에 ..
건망증은 자기가 행한 일이나 익힌 바를 잊어버려서 사물의 처리 능력마저 약해진 것을 말한다. 스트레스가 심하거나 걱정 따위가 지나칠 때 심장의 혈액이 손상되고 비위장 소화기 기능이 쇠약해진 원인으로 기억력이 떨어지는 현상이 나타나기도 한다. 기억력에 좋은 음식과 민간요법에서 기억력 증진을 위한 약초에 대하여 알아보자. 기억력 감퇴 원인 중 하나가 염분 과다 섭취로 인한 신장기능이 약화되어 나아가서 신장기능과 연계되어 있는 뇌수의 기능도 약화되어 기억력이 약화된다고 한다. 반면에 식초는 뇌세포를 활성화 시키는 음식 재료로 피로 물질의 축적을 막아주고 건망증을 치료하고 기억력을 증진시킨다고 동의보감 민간요법에서 기술하고 있다. 어깨나 목에 피가 뭉쳐 있게 되면 뇌세포에 공급되는 산소량이 부족해서 목을 좌우로..