우리 몸의 장기는 죽을 때까지 왕성한 활동하기를 바라지만 노화나 기타 사고의 원인이나 질병으로 인하여 장기가 제 기능을 못하는 경우가 있다. 장기이식이란 ‘사람의 내장’,그 밖에 손실되거나 정지된 기능 회복을 위하여 이식이 필요한 조직‘으로 고형장기 7종인 (신장,간당,췌장,심장,폐,소장,췌도)과 조직장기 2종(골수,안구)해당된다.장기이식이란 신체장기가 질환으로 인해 기능을 상실하게 되어 다른 치료 방법으로는 그 기능을 대치할 수 없을 때 타인의 장기의 전부 또는 일부분을 동일한 또는 가각 다른 사람의 신체에 옮겨 심는 것을 말하는데 장기이식은 공여장기의 근원에 따라 생체이식과사체이식으로 나뉜다. 장기 신체이식은 살아있는 공여자의 기능에 손상을 주지 않는 범위에서 장기 일부 또는 전부를 공여자에게 기증 ..
매실이 좋은 건 다 알지만 특히 갱년기 여성과 성장기 아이들에게 좋은 식품이 매실로 만든 매실 조청이다.. 매실 조청은 매실이 한창 나오는 6월경에 덜 익은 청매를 잘 씻어 물기를 완전히 뺀 다음 껍질을 벗기고 씨를 발라낸 후에 과육만을 취하여 강판에 갈거나 믹서에 넣고 간다. 이것을 약 짜는 면 천으로 꼭 짜서 즙을 내어 도자기 그릇이나 법랑 냄비에 넣어 센 불에서 한번 끓였다가 약한 불에서 주걱으로 잘 저어 밑이 눌어붙지 않게 주의하면서 걸쭉하게 고아 조청처럼 만든다. 즙의 색깔이 갈색으로 변하고 거품이 나면 주걱으로 떠 본다. 꿀을 떠 보았을 때처럼 끈적하고 질질 늘어나는 실이 생길 정도로 끈기가 생겼으면 완성된 것으로 보면 된다. 이 매실 조청을 소독하여 말린 용기에 잘 밀봉해서 냉장고에 보관하면..
우리가 알게 모르게 자주 섭취하는 음식 중에 식초가 있다. 식초는 스트레스 완화에 도움이 되는 건강음료로 물과 희석해서 음료수처럼 마시는 경우가 있다. 스트레스가. 쌓이게 되면 칼슘 성분이 부족해지게 되는데 이때 식초를 먹으면 도움이 된다고 한다. 우리가. 냉면을 먹을 때 냉면에 식초를 많이 넣고 먹어도 스트레스 해소에 도움이 된다는 것을 아는 사람은 많이 없을 것이다. 식초의 효능 중에는 이와 같이 스트레스 해소뿐만 아니라 탁한 혈액을 맑게하는 작용도 있다. 식초는 혈액의 대사도 빨리 해주고 그래서 동맥경화를 예방해 주고 혈압도 떨어 뜨린다. 산성화 체질을 막아 주어 더위가 시작되는 계절에 가종 질병을 예방하는 효과가 있다. 또한 식초는 지혈작용을 하는 효능이 있다.혈액을 보호하는 효능이 있어 코피 나..
많은 여성들의 소망 가운데 하나가 날씬해지고 싶다고 이라고 한다. 그러나 요즘은 비만이 질병으로 인식되어 체중감량을 위해 노력하는 것은 이제 여성뿐만 아니라 남녀노소 누구에게나 해당되는 일이 되었다. 다이어트를 운동과 병행하여 우리가 먹는 음식과 차가 위한 비만예방과 치료에 도움을 준다고 한다. 살이 빠지고 비만에 좋은 음식과 차에 대하여 알아보자. 배차는 간 기능을 원활히 하여 지방 축적을 줄이고 비만에 좋은 차이다. 먹는 방법은 배 껍질을 벗겨 4등분하고 심지 부분을 도려낸 후 얇게 썰어 그릇에 넣고 배가 잠길 정도로 식초를 부어 냉장고에 보관한다.. 2일 후에 약 10그램 정도를 컵에 담고 여기에 따끈한 물을 부어 10분쯤 우려내어 마시면 되는데 하루에 3번 식간 공복에 마시면 비만에 좋다고 한다...
당뇨병은 꾸준한 운동과 식이요법으로 관리를 하여야 합병증을 예방할 수가 있다. 당뇨병은 인슐린 요법과 병원의 식사 규제로도 잘 치료가 되지 않기 때문에 평생을 두고 치료를 해야 하는 질병이다. 당뇨병에 좋은 음식 중에 하나가 두릅나물이다. 두릅나물은 뿌리나 줄기,잎 등을 말려서 상음 하면 좋다고 동의보감에 민간요법으로 기술되어 있다. 두릅나물은 당뇨병에 많은 도움이 되면서도 부작용이 없다고 한다. 우리가 흔히 봄철 산채요리로 먹는 두릅나물은 뿌리줄기를 약으로 쓰는데 혈당강하 작용을 하는 것은 싹에서부터 가지 ,나무껍질,, 나무껍질, 뿌리껍질까지 모두 사용하지만 주로 뿌리줄기를 이용한다. 뿌리 줄기 20그램을 물500㎖로 20분 정도 끊여 하루 동안 나누어 마시면 당뇨병 혈당강하에 도움이 된다고 한다. 그..
보건교육이란 근로자의 건강을 보호하고 유지하며 증진하기 위한 지식을 부여하여 이를 행동으로 실천하게 하는 것이 보건교육이다. 산업현장에서의 보건교육은 일반적인 보건교육 이외에 작업조건 및 근로환경이 건강에 미치는 영향, 이를 방지하는 방법 등을 내용으로 실시해야 한다. 공중보건의 목적을 효과적으로 달성하기 위해서는 고려하고 해결하여야 할 문제가 많지만 그중에서 가장 중요한 문제가 보건교육이라고 할 수 있다. 모든 나라에서 국민의 건강을 증진시키기 위하여 여러 가지 보건사업을 전개하고 있다. 그러나 많은 경우에 조직화된 지역사회의 노력을 통하지 않고 일방적으로 보건사업을 계획하거나 수행하고 있다. 그러나 보건사업의 대상이 되는 지역사회 주민들의 협력과 참여 없이는 소기의 성과를 거두기가 어렵다. 국민들의 ..