노인복지 정책은 노인이 인간다운 생활을 유지할 수 있도록 필요한 자원과 서비스를 제공하는 정책이다. 노인복지는 노인이 자신이 속한 가족과 사회 속에서 인간답게 살 수 있도록 필요한 자원과 서비스를 제공하는 사회적 차원의 활동이다. 노인복지 정책은 다수의 노인이 가지고 있는 사회적 욕구나 문제 중에서 정부나 공공기관이 사회적 문제로 인식하고 이를 해결하기 위해 채택된 행동원칙과 한 나라의 노인복지에 대한 가치관과 방향을 나타 내고 있다. 노인 복지를 실천하는 주체는 중앙정부, 지방정부와 같은 공공부문과 개인, 가족, 및 시장의 민간부문으로 구분할 수 있으며 노인복지를 실천하기 위한 수단으로는 현금 또는 현물급여와 비물질적 서비스가 있다. 이를 수행하기 위한 방법으로는 조직적이고 전문적인 제반 활동이 제공되..
식품첨가물의 안전성에 대한 소비자의 불안과 염려가 날로 높아져 가고 있다. 과연 우리가 늘 먹는 식품에 들어 있는 첨가물은 안전할까? 식품첨가물은 대부분 복잡하고 어려운 단어로 적혀 있어 뭔가 자연스럽지 않고, 안전과는 거리가 멀 것 같은 거부감이 든다. 하지만 식품첨가물은 엄격한 안전 기준을 통과한 것들만 국가가 정한 기준을 통해 사용되며 식품의 맛과 향, 조직감, 영양, 보존성 등 품질을 높여주는 긍정적인 역할 또한 하기 때문에 막연히 식품첨가물은 유해한 것이라고 생각하는 인식은 버려야 하겠다. 우리나라에서는 ‘식품첨가물’이라하면 “식품을 제조⸱가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가,혼합,침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질(기구 및 용기⸱포장의 살균⸱소독의 목적에 사용되어 간접적으로 식품에 이행될 수 ..
뇌에 혈액을 공급하는 혈관이 막히거나 터져, 혈액공급이 되지 않는 부분의 뇌가 손상되어 우리가 흔히 중풍이라고 얘기 하는 신경학적 증상이다. 뇌졸증은 뇌동맥에 혈전 생기는 뇌혈전증, 심장이나 목 부위의 동맥등 다른 신체부위에서 생기 혈전 조각이 뇌로가는 혈관을 막아생기는 뇌색전증,뇌로 혈액을 공급하는 혈관이 터져서 생기는 뇌출혈이 있다. 뇌졸중은 매우 응급을 요하는 질환이다.왜냐하면 뇌에 혈류 공급이 중단되면 빠른 시간 내에 뇌세포는 죽게 되고 돌이킬 수 없는 결과를 초래하기 때문이다. 뇌졸중은 크게 2가지 종류가 있는데 뇌에 혈액을 공급하는 혈관이 막혀서 발생하는 ‘허혈뇌졸중’과 뇌로 가는 혈관이 터지면서 출혈이 발생하는 ‘출혈뇌졸중’이 있다. 그리고 잠깐 동안 뇌의 혈관이 막혔다가 회복되는 것을 ‘일..
자원봉사 활동은 어려운 이웃을 단순히 ‘돕는 것’이 아니라 ‘받드는 것’으로서 다른 사람의 인격을 존중하면서 자발적으로 도움을 주는 것을 말한다. 오늘날의 자원봉사 활동은 돌봄과 연대의 정신을 통해 사회문제를 해결하는 활동으로 이해한다. 노인 봉사활동도 노인 사회문제를 해결하는 활동에서 확대된 의미의 자원봉사는 지역사회문제나 국가의 공익사업에 자발적으로 참여해 노인 공동체 문제를 해결하기도 한다. 노인 자원봉사 활성화의 궁극적인 목표는 노인봉사자의 양적 확대와 질적 성장에 있기 때문에 사회적 인식의 강화 및 확산을 통해 보다 많은 노인들이 자원봉사활동에 참여할 수 있도록 해야 한다. 범국민 홍보 및 캠페인을 통해서 노인 이미지와 노인 자원봉사활동에 대한 사회적 인식이 개선되고 잠재적 노인봉사자들의 참여를..