술은 에탄올을 1% 이상 함유한 음료를 말하는데 여기서 에탄올은 알코올 발효 미생물들이 생명을 유지하는데 필요한 에너지를 얻기 위해서 포도당을 분해하여 생긴 대사산물이다. 술은 1g당 7kcal의 높은 열량을 내지만 단백질,비타민,무기질 등 영향학적으로 중요한 성분이 하나도 없기 때문에 술을 마실 때 식사를 소홀히 하면 나중에 영양결핍,특히 비타민 결핍으로 인해 여러 가지 신체적인 질병이 생긴다. 술은 인체에 들어와 신체적·심리적 기능을 변화시키는 일종의 약물이다. 술에 들어 있는 에틸알코올은 대뇌의 자체기능을 해방시켜 흥분상태를 만들기 때문에 종종 중추신경계 흥분제로 잘못 인식되고 있지만 술은 진정수면제나 항불안제와 마찬가지로 중추신경계를 억압하는 물질이다. 술은 우리 몸의 여러 조직에 안 좋은 영향을..
피부미용에 좋은 음식이 다양하게 있지만 그 중에서도 가장 효과가 있는 좋은 음식을 소개 할까 한다.우리가 자주 먹는 음식 중에 피부미용 효과가 뛰어난 음식들을 함께 배합해서 먹는 방법에 대하여 알아보자. 피부미용에 좋은 음식첫째는 참께이다. 참께에는 메치오닌 등의 필수 아미노산 등이 다량 함유되어 있어 간장 기능을 강화한다. 또 노화 억제와 천연항생물질로 주목받는 리그닌이 함유되어 있다. 리놀렌산과 비타민E가 많고 피부의 건조를 막아 주며 습진이나 옻 같은 피부병에 대한 저항력을 길러 준다. 피부미용에 좋은 음식인 참께와 함께 먹으면 더 효과적인 음식이 있는데 이 음식이 바로 토란대이다. 토란대는 칼슘,칼륨,비타민B 등이 함유되어 있는 영양 덩어리로 참께와 함께 배합하면 산성체질을 예방하는 효과가 매우 ..
알레르기반응은 인체의 면역계는 유해한 요소가 체내에 침범할 경우 방어반응을 하는데 그 반응이 지나치게 되면 조직에 손상을 일으켜서 신체에 오히려 해가 되는 과민반응을 말한다. 알레르기 반응을 유발하는 항원은 알레르겐이라고 하며 전형적인 알레드겐은 꽃가루,먼지,은식.약물,세균,화학물질 등이 있다. 알레스기성 비염은 알레르기를 일으키는 원인(항원)이 코 점막에 노출된후 자극 부위로 염증세포가 몰려들어 이들이 분비하는 다양한 매개물질에 의하여 염증반응이 발생한다. 증상으로는 연속적으로 일어나는 발작적인 재채기,맑은 콧물,코막힘 등의 주요 증상을 특징으로 나타내며 이들 비염 증상 중 두 가지 이상의 증상이 나타날 때 알레르기 비염을 의심한다. 알레르기성 비염은 눈물,콧물,재채기 뿐만 아니라 코도 막비비는 증상이..
우리가 지방하면 기름덩어리를 생각하고 체중조절에서 지방을 가장 많이 언급한다. 지방은 물에는 용해되지 않고 알코올·에테르 등 지방 용해제에만 용해되는 일련의 유기 복합물로서 형태에 따라 상온에서 고체 상태로 있는 있는 지방을 지질이라고 하고 액체 상태로 있는 지방을 기름이라고 한다. 지방의 기능과 종류에 대하여 알아보자. 음식중의 지질은 대부분 중성지방인 트리글리세리드이며 그 밖에 인지질,당지질 및 콜레스테롤이 함유되어 있다. 중성지방은 글리세롤과 지방산이 결합된 것이다. 지방산의 종류에 따라 각 지방의 성상이 다르고 지방산은 이중결합의 유무에 따라 포화지방과 불포화 지방으로 분류된다. 포화지방은 지방산을 구성하는 탄소가 결합할 수 있는 최대의 수소와 결합된 지방산이다. 팔미트산,스테아르산 등으로 일반적..
두통이 오면 흔히들 뇌혈관 질환과 관련되어 있으면 어떻게 하나 걱정부터 한다. 두통은 가장 흔한 신체 증상 중 하나로 크게 원인질환이 없이 두통 증상이 나타나는 일차성 두통과 신체심리적 요인에 대한 복합적 작용으로 나타나는 이차성 두통으로 분류된다.보통 일차성 두통은 편두통,긴장성두통,군집성 두통과 다른 삼차 뇌 신경통,기타 일차성두통으로 분류된다 . 두통에 대한 강도나 표현방식은 개인차가 매우 크며 원인이 불분명한 일차성 두통의 경우 진단과 치료에 다소 어려움이 있다. 구조적 문제없이 흔히 발생하는 일차성두통 중 긴장성두통과 편두통의 증상과 원인에 대하여 알아보자. 긴장성 두통은 가장 흔한 형태의 두통으로 특별한 원인 없이 만성적으로 나타난다. 대게 과도한 스트레스나 피로에 의해 근육이 수축되는 원인으..
운동을 하는 목적은 개개인 마다 다르다.건강 유지를 위해서 걷기 운동을 하는 사람의 운동 강도와 시합을 앞둔 선수의 운동 강도는 많은 차이를 보인다. 운동강도는 운동을 얼마나 힘든 정도로 할 것인가를 결정하는 중요한 기준이 된다. 그럼 일반인에게 맞는 운동 강도는 얼마나 될까? 운동 강도는 심폐기능을 향상시킬 정도의 자극을 주면서 과도한 부담이 되지 않도록 개인의 수준에 맞추어 정해야 한다. 운동 강도를 나타낼 때 일반인을 대상으로 가장 많이 쓰이는 방법은 목표 심박동수를 결정하는 것이다. 권장되는 운동 강도는 목표 심박동수의 60~90%가 유지되게 하여야 한다.다만 초보자의 경우에는 40~60%에서 시작하여 점차 적응이 되게 운동 강도를 높여 나가야 한다. 자신의 목표 심박동수를 결정하기 위해서는 먼저..
운동에도 효과를 보기 위해서는 운동의 목적에 맞는 운동을 하여야 한다. 각 개인의 자신의 체력과 효과적인 운동을 위해서 적용할 수 있는 운동의 종류가 있는데 여러 가지 운동의 종류에 대하여 알아보자. 운동의 종류는 크게 유산소 운동,무산소 운동,근력강화운동,유연성운동 등이 있다. 운동의 종류 첫째는 유산소 운동이다. 유산소 운동은 운동하는 동안 산소 소모가 증가하여 인체가 산소를 최대로 이용할 수 있는 능력을 증가시키기 위한 운동으로 심장과 폐의 효율적인 기능을 증진시키고 심장질환을 예방한다. 유산소 운동에는 걷기,달리기,하이킹,자전거타기,댄싱,줄넘기,계단오르기,수영,스케이팅이 산소 소모가 많은 운동이다. 운동의 종류 둘째는 무산소 운동이다. 무산소 운동은 운동시 산소 소모를 최소로 한다.무산소 운동의 ..
적절한 신체활동은 생산적인 삶을 위해 필수적이다 우리 몸은 적당히 사용하면 건강하고 활기차고 사용하지 않으면 퇴화한다. 운동을 통하여 신체의 모든 기관의 기능이 제기능을 하기 위해서라도 적절한 자극이 필요하다 규칙적이고 적절한 운동을 통하여 각종 성인병예방 효과를 느껴보자 그러면 운동의 효과로 나타나는 우리 몸의 변화에 대하여 알아보자. 운동의 효과 첫째는 심폐기능 향상이다. 운동을 하게 되면 안정시 심박동수가 감소하고 1회 심박출량은 증가하는데 이것은 심장의 효율성 증가를 의미한다. 이것은 같은 양의 운동을 할 때 신체가 단련된 사람의 심박동수는 일반적으로 낮으며 회복되능 시간도 단축된다. 장기간의 유산소 운동을 한 운동선수는 일반인 보다 심장의 크기가 크며 안정 시 혈액량과 헤모글로빈 총량이 증가하여..